Guide Hachette 2017

Le Guide Hachette 2017 nous gâte avec trois cuvées ayant obtenues des étoiles. En effet, après les coups de coeur du Guide 2013, 2014 et 2016, l'édition 2017Guide Hachette 2017 met à l'honneur :

Domaine de Ladrecht 2015 : 2 étoiles
A une robe grenat intense répond un bouquet tout aussi intense de fruits rouges et noirs compotés, agrémentés de notes typiques de poivrons rouge et d'épices. Une attaque ronde ouvre sur un palais volumineux et corsé, bâti sur des tannins vigoureux et sur une fine acidité qui lui donne de l'allonge.

Cuvée Réservée 2014 : 1 étoile
Une jolie cuvée fruitée et épicée au nez comme en bouche, avec quelques notes classiques de poivron, souple et rond, aux tannins veloutés, qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse

Les Cayla 2015 : 1 étoile (Disponible à la vente début 2017)
Poivron rouge, épices, fruits mûrs, le nez est dans le ton de l'appellation. En bouche, une bonne nervosité et des tannins fins promettent une évolution sereine à ce vin.


Le vin du moment


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Nouvelle étiquette. Sélectionné par le Guide Hachette 2019. Médaille d'Argent Elle à Table Cette cuvée est issue d'une parcelle calcaire nommée Les Cayla. Les vignes en terrasse sont situés sur des coteaux exposés plein sud.
 8,40 €

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Gourmandise du moment


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Un joli panier à offrir contenant 1 bouteille de Cuvée Réservée et un assortiment de verrines aveyronnaises.
 22,00 €