Cuvée Réservée 2016

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Médaille d'Argent Lyon 2018.
Cité au Guide Hachette 2019
La Cuvée Réservée est issue des vignes de coteaux bien exposés, aux rendements faibles, âgées d’au moins 15 ans.
Un vin de terroir qui se livrera sur un plat du Sud-Ouest.
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Prix
Prix TTC : 7,00 €
1,17 €
(Taxes 20% comprises)
Description du produit

La Cuvée Réservée est issue des vignes de coteaux bien exposés, aux rendements faibles, âgées d’au moins 15 ans.
Un vin de terroir qui se livrera sur un plat du Sud-Ouest.

Vinification
Cépage : 100% Mansois (Fer Servadou)
Vinification en cuve inox thermo-régulé
Egrappage foulage

Note de dégustation
Robe jeune, d’un beau rouge cerise burlat, attire par son nez complexe et expressif où les fruits noirs (cassis, mûre) se teintent de notes d’épices, de poivron et d’aromates. L’attaque ample et fraîche prélude à un palais rond et long porté par des tannins veloutés.

Accord mets
Un vin de terroir qui se livrera sur un plat du Sud-ouest. Accompagne également viande rouge, gibier et fromages.

Potentiel de garde
quatre à sept ans en fonction du millésime.

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