Les Cayla 2016

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Argent Mâcon 2017
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire des Cayla du Vallon de Marcillac sur un terroir calcaire.
Toutes les vignes sont conduites en terrasse sur des coteaux exposés plein sud.
Sélectionné par le Guide Hachette.
Médaille d'Or Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2016.
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Prix
Prix TTC : 7,80 €
1,30 €
(Taxes 20% comprises)
Description du produit

Argent Mâcon 2017

En occitan, Le Cayla est un lieu propice à la construction des châteaux fort. Un site bien exposé, situé sur les sommets les plus hauts

Vinification
Cépage : 100% Mansois (Fer Servadou)
Vinification en cuve inox thermo-régulé
Egrappage foulage

Note de dégustation
Robe grenat soutenu. Nez intense de fruits mûrs et d’épices. Bouche concentrée et équilibrée aux tannins soyeux.

Température de dégustation optimale :
16 à 18°C.

Accord mets
Un vin tout en finesse qui se révélera sur la bonne gastronomie du Sud-ouest.

Potentiel de garde
trois à cinq ans en fonction du millésime.

Citations et médailles obtenues pour cette cuvée*

Sélectionné par le Guide Hachette 2017 et 2018.

Or Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2016

Bronze Macôn 2016

Argent concours Elle à Table 2016

Or Concours Elle à Table 2015

Or Concours Gilbert et Gaillard 2015

Argent Concours des Grands Vins de France Mâcon 2014

 

* sans distinction de millésime

Premier millésime mis en vente Cayla 2012

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